El estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló algunos hallazgos sobre el etiquetado de ciertas presentaciones de pan de caja en México, destacando áreas de mejora para la industria alimentaria.
Según el titular de la Profeco, David Aguilar Romero, aunque la mayoría de los productos cumplen con las características nutricionales indicadas, se encontraron casos de publicidad engañosa en algunos productos.
El análisis, que examinó 46 presentaciones diferentes de pan de caja, identificó que algunos productos destacan ingredientes que apenas contienen, o incluso los omiten por completo en sus etiquetas.
Aguilar Romero hizo hincapié en la importancia de garantizar la veracidad y transparencia en el etiquetado de los productos alimenticios para brindar a los consumidores información precisa sobre los productos que consumen.
